Du behöver:
500 gram nötfärs
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
1 msk smör eller olja
500 gram krossade tomater
2 msk tomatpuré
2 st grönsaksbuljongtärningar
Svartpeppar
500 gram KESO grillad paprika
6 st lasagneplattor
150 gram riven ost gratäng
Använder du fullkorn lasagneplattor blir det en GI- vänlig lasagne.
Gör så här:
Sätt ugnen på 225.
Skala och hacka lök och pressa vitlök.
Bryn nötfärs och lök i olja eller smör i en stekpanna.
Rör i krossade tomaterna, tomatpuré, smulad buljongtärningarna och svartpeppar.
Låt såsen koka upp.
Rör ner Keso och blanda ordentligt.
Varva sås och lasagneplattor i en ugnssäker form.
Strö över osten.
Grädda i mitten av ugnen ca 25-30 min.
Servera gärna med en god sallad.
För mycket ost är bättre än för lite ost. |
Använder du fullkorn lasagneplattor blir det en GI - Lasagne. Denna gång använde jag vanliga gula lasagneplattor. |
Servera gärna med en god sallad. |
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar